Maxima 9371011

Indukční sporáky mohou být rychlejší a přesnější než jiné varné desky, a proto jsou oblíbenou volbou profesionálů. Indukční vařiče jsou typem sporáku, který k výrobě tepla využívá magnetické pole. Fungují tak, že vytvářejí magnetické pole mezi varnou deskou a hrncem nebo pánví. Když se hrnec nebo pánev položí na varnou desku, magnetické pole způsobí vibrace elektronů v kovu. Toto tření vytváří teplo, které se pak přenáší na potraviny.

Energetická účinnost

Tento indukční vařič se 4 hořáky je energeticky velmi účinný, protože se zahřívá pouze nádobí, které na něj položíte. Indukční vaření je velmi citlivé, takže můžete rychle regulovat teplotu nahoru nebo dolů podle toho, co potřebujete, aniž byste museli čekat, až se hrnce a pánve uvaří.

Extra úložný prostor

Udržování pořádku na pracovišti během vaření je pro efektivní práci zásadní. Nutnost hledat všechno další náčiní znamená ztrátu času a v rušných komerčních kuchyních může mít nepříjemný dopad. Velkou pomocí může být dodatečný úložný prostor, abyste měli potřebné věci vždy po ruce. Tento hořák obsahuje dvoudveřovou skříňku pro uložení dalších potřebných věcí.

Nastavitelné nožičky

Hygienický design

Ochrana proti přehřátí

Keramická skleněná deska o tloušťce 6 mm

Vybaveno termostatem 60-240 °C

LED displej a jednoduchý ovládací panel

Čtyři indukční hořáky s detekcí pánve

Odolná konstrukce a ergonomický design

Jeden knoflík na každý hořák pro ovládání teploty

Vybaveno dvířkovou skříňkou pro další úložný prostor

Indukční vařič z nerezové oceli se zaoblenými rohy pro snadné čištění

Specifikace výrobku

• Čistá hmotnost: 72 kg
• Rozměry hořáků: 16-30 cm
• Rozměry zařízení: Š80 x D70 x V87cm
• Výkon hořáku: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• Celkový elektrický výkon: 17,0 kW
• Výkon: 400V / 50Hz / 3 fáze 17000W

Tento výrobek je dodáván bez zástrčky.