BARTSCHER 105996

Indukční ohřevná plotna Bartscher IW10-EBBF je profesionální zařízení pro udržování pokrmů v teple, které díky samostatnému ovládacímu panelu vestavíte přímo do pultu, výdejního ostrůvku nebo bufetové sestavy. Přesné nastavení teploty od 50 do 100 °C z ní dělá ideální řešení pro teplé bufety, výdejní linky, hotely, restaurace a catering, kde je potřeba jídlo dlouhodobě a šetrně udržet na správné servírovací teplotě.

Hlavní vlastnosti

Vestavná konstrukce se samostatným ovládacím panelem (délka kabelu 0,75 m) pro čistý a přehledný design výdejního pultu

Elektronické dotykové ovládání s digitálním displejem pro rychlé a přesné nastavení

Plynulý rozsah teplot od 50 do 100 °C v 6 stupních po 10 °C

Automatická detekce nádoby – pole se aktivuje jen při položeném nádobí, což šetří energii

Sklokeramická varná deska s průměrem ohřevné zóny 280 mm, snadno se čistí

Ochrana proti přehřátí a kontrolka provozu pro bezpečný a spolehlivý chod

Tělo z nerezové oceli odolné vůči náročnému gastro provozu

Možnost zapojit až 3 zařízení za sebou v jednom elektrickém okruhu

Plotnu lze použít jako vestavný modul nebo i jako samostatnou stolní jednotku. Připojuje se do běžné uzemněné zásuvky 230 V / 50–60 Hz, takže instalace je jednoduchá a nevyžaduje speciální přípojku.