Základ indukčního vařiče, jak je již z názvu patrné, tvoří indukční cívka (elektromagnet) umístněná pod keramickou deskou. Spolu s kovovým dnem nádobí vytváří elektromagnetický obvod, díky němuž indukční vařič vlastně ohřívá jen dno nádoby (98% elektrické energie je přeměněno na teplo). Při využití běžného elektrického ohřevu (plotýnkový vařič, běžná sklokeramická varná deska) přechází vyrobené teplo kovovou či sklokeramickou deskou a až potom se odevzdá dnu hrnce, ve kterém vaříte. Každým předáváním tepla vznikají obrovské ztráty.
Indukční vařič, na rozdíl od všech ostatních, nevydává teplo a proto nepřipálí žádné potraviny ! Vaření je o mnoho rychlejší a úspornější než všechny ostatní používané metody.
Indukční vařič - nádobí
Při vaření na indukčním vařiči je třeba používat nádobí z vodivého zmagnetizovaného materiálu jako je litina, smalt a jiné speciální nádoby a zároveň musí mít nádoba rovné dno (velikost dna nádoby 12-30 cm). Vaření je zcela bezpečné, neboť povrch varné desky zůstává i při ohřevu chladný.
Indukční vařič a jeho výhody: výkonné vaření s úsporou el. energie (nastavitelný výkon 120W až 1800W s časovačem) minimální tepelné ztráty maximální bezpečnost kontrolní funkce velikosti dna nádoby, ochrana před přehřátím lehký, snadno přenosný obslužný panel s LCD displejem keramická deska odolná vůči vysokým teplotám
Indukční vařič dodáváme v barvě černé nebo stříbrné.
Na indukční vařič poskytujeme záruku 24 měsíců.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
